中年になってからバイク・オートバイの免許を取得し、北海道ツーリングや関東周辺のツーリングを楽しむノウハウ 東北バイクツーリング　宮城県　2012/09/27 2012.09.27 Thursday 東北バイクツーリング：白石うーめん　福島県 福島市から国道4号線をバイクで北上する。本来なら国道4号線のような交通量が多く眺めが悪い幹線道路は走りたくないのだが、天気が悪いのに辺鄙な道を走るとリスクが多すぎる。幹線国道ならコンビニやＧＳは随所にあるし、万一コケても誰かが知らせて救急車がすぐに来るだろう。 宮城県白石市から蔵王に登るが、白石と言ったらうーめん。うーめんがなんだかよく知らないが、素麺のたぐいだろうからたぶん好きだと思う。 4号線沿いにうーめんの店があると思っていたが、まったくないのでツーリングマップルを見たら「うーめん番所」があるのでそこに言ったら定休日だった。 そこで近所をうろうろしたら＜やまぶき亭＞という店がうーめんの幟を出していたので入る。 すると大盛況で、おそらくうーめん番所の客が流れているのだろう。しばし待って座敷に上がった。だがレインウェアを着たままで、脱ぐとまた雨になったら困るので、着たまま食べる。 うーめんは素麺の一種で製造時に油を使っていない由。 暖かいもの、冷たいもの、ダシも醤油が基本だが味噌もあるようで、楽しみ方はいろいろ。暖かい海老天うーめんを頼んだ。 おいしいおいしい。素麺を温めたにゅう麺とも違い、とてもおいしかった。 海老天なんて食べるのは久しぶりだけど、つゆに浸かっているとすぐにふやけて衣が取れる。衣が頑丈な海老天はできないものか。 その後、蔵王エコーラインを走り、霧なので滝見台だけ寄って、今宵の宿、蔵王温泉に向った。 ＜＜前の記事 ＜ TOP ＞ 次の記事＞＞

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